收藏网站
您当前的位置:主页 > 行业动态 > >

正宗过桥米线的四大特色

2018-04-04 18:50 来源:未知 点击:120
如果这篇文章对您有帮助,你还可以
正宗 过桥米线 味美,且有四大特色: 第一: 碗大,据说最大的碗可以给小孩子洗脸!再说过桥米线有几十种配料,碗不大也着实装不下。 第二: 汤滚,高汤起锅后用油封住,上桌时看

正宗过桥米线味美,且有四大特色:

正宗过桥米线的四大特色

第一:碗大,据说最大的碗可以给小孩子洗脸!再说过桥米线有几十种配料,碗不大也着实装不下。

第二:汤滚,高汤起锅后用油封住,上桌时看起来死水微澜,其实温度能把生肉烫熟。

第三:用的是生肉,过桥米线的配料中荤菜几乎全是生的,用刀切得飞薄,全靠那碗汤烫熟。

第四:料多,云南人把过桥米线叫作一套米线,稍有档次的一套米线配料就能有十几种,包含了许多云南的土特产。

下一篇:米线界的时尚餐饮
云南米线加盟