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老妈云南过桥米线

2018-04-04 18:49 来源:未知 点击:171
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老妈企业是以创始人老妈张万俊命名和商标注册的,是张万俊女士对其母亲老妈米线原创人屈松均老妈的纪念。老妈张万俊对四川饮食文化的把握是基于对母亲的家传,早于1923年屈松均
    老妈米线企业是以创始人老妈张万俊命名和商标注册的,是张万俊女士对其母亲——老妈米线创始人屈松均老妈的纪念。老妈米线张万俊对四川饮食文化的把握是基于对母亲的家传,早于1923年屈松均老妈与丈夫在重庆经营风味餐馆,因其精通中医、藏医,熟知云、贵、川之味料,故将云贵米线与四川调味相结合,奠定了老妈米线风味的基础。

    第二代老妈张万俊继承了传统饮食文化的精华,并突破了传统饮食经营的思维模式,不断创新,将巴蜀美食文化独有的地域特色带出四川,形成了自己的风格和特有的品牌。第三代老妈领导集体,团结合作,开拓进取,在原有直营店基础上,整合创立了"江苏老妈米线(连锁)有限公司"。

    进入2002年,老妈企业以特许加盟方式扩展经营,欢迎有识之士加盟“老妈”,共创“老妈米线”的辉煌明天。"老妈米线"目前已拥有6大系列32个品种,如金牌产品"香菇炖鸡米线"、荣誉产品"香辣牛肉米线",以及过桥米线、凉拌米线、三鲜米线、炒米线、铁板米线等等,“鲜香、滋润、爽口、养颜”,深受都市女性的偏爱。与"老妈米线"同样享有盛名的还有"老妈火锅"、"老妈小菜"和"老妈小吃",鲜香味纯、价廉物美,经济实惠,是广大消费者青睐的大众美食。
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