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冬凉填衣,点一碗巧夫人过桥米线再合适不过!

2020-01-13 14:24 来源:未知 点击:84
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在这个季节,嗦一碗过桥米线可是别外好吃,用通俗的话讲就是“落胃”。今天,小编就来推荐一下巧夫人过桥米线适合在冬天这个季节食用的美食。
  凉爽的冬田已经慢慢跑开了,紧接着的都是凉爽宜人的冬天,都说冬凉添衣,其实,胃口也会随着天气转凉而发生变化,而有些讲究的人,会在冬季进补,早就瞧瞧换上了冬季的菜谱了。而在这个季节,嗦一碗过桥米线可是别外好吃,用通俗的话讲就是“落胃”。今天,小编就来推荐一下巧夫人过桥米线适合在冬天这个季节食用的美食。
 
  原味骨汤过桥米线是需要自己动手的,体验自己制作美食的乐趣。首先会上的是一托盘的配料,有满满十一种新鲜配料,鸡腿、肥牛、鹌鹑蛋、豆皮、银耳、木耳、雪菜、韭菜叶、肉酱、午餐肉、玉米、生菜等等,还有一碗晶莹的米线。紧接着,会端上高汤,滚热的营养高汤,煮至沸腾,再倒入加热至300℃高温的石锅中,高汤贴近石锅壁就沸腾起来。看着一锅还在咕嘟嘟冒泡的高汤摆在眼前,瞬间就有了食欲,闻着高汤的味道也忍不住咽下唾沫。
 
巧夫人过桥米线
 
  鸡汤米线,顾名思义,熬制的鸡汤汤底,配上枸杞、嫩豆腐、蔬菜等各种配料,当然也少不了爽口顺滑的米线。鸡汤浇入高温石锅,端上桌,汤仍在沸腾,滋滋作响。先尝一口鸡汤,自然的鲜味在口中漫开,这应该就是“落胃”的感觉吧。接下来,摆好就餐姿势,准备嗦米线了,带着鸡汤鲜味的米线,别提多美味了。
 
  冬季微凉,来嗦碗巧夫人过桥米线,热乎乎,正正好。周末,约个三五好友,来巧夫人感受下七彩云南,享受云南美食,再好不过!不管什么时候,什么心情,希望你走进巧夫人米线店都能度过一段愉快的美食时光。
 
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